Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pierna de cordero rellena con puré de patata
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 raciones
Składniki
Pierna de cordero
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de champiñones frescos
-
3 cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
130 g de carne picada de cerdo
-
20 g de piñones
-
1 huevo ligeramente batido
-
1 pierna de cordero deshuesada aprox. 1200g (ver sugerencia)
-
1000 g de agua
-
2 cucharadas de mostaza a la antigua
Puré de patata
-
1000 g de patatas harinosas en rodajas de 1 cm
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de leche
-
30 g de mantequilla en trozos
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
32.2 g
Kalorie
2613 kJ /
625 kcal
Tłuszcz
8.1 g
Błonnik
4.1 g
Węglowodany
30.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pechuga de pavo rellena
45 min
Paletillas de cordero asadas
2 godz. 40 min
Canelones
13 godz. 30 min
Cordero con manzanas
1 godz. 45 min
Entrecot con costra de café y patatas chafadas
1 godz. 10 min
Papillote de cordero con tomate y queso feta
40 min
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1 godz.
Piernas de cordero con dos rellenos
2 godz. 15 min
Cordero guisado con uvas blancas
1 godz.
Rossejat de rodaballo y almejas
40 min
Solomillo en costra de hojaldre
40 min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2 godz. 10 min