Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pierna de cordero rellena con puré de patata
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 raciones
Składniki
Pierna de cordero
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de champiñones frescos
-
3 cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
130 g de carne picada de cerdo
-
20 g de piñones
-
1 huevo ligeramente batido
-
1 pierna de cordero deshuesada aprox. 1200g (ver sugerencia)
-
1000 g de agua
-
2 cucharadas de mostaza a la antigua
Puré de patata
-
1000 g de patatas harinosas en rodajas de 1 cm
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de leche
-
30 g de mantequilla en trozos
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
32.2 g
Kalorie
2613 kJ /
625 kcal
Tłuszcz
8.1 g
Błonnik
4.1 g
Węglowodany
30.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 min
Canelones
13 godz. 30 min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2 godz. 30 min
Caldo de pollo con ñoquis de pan
1 godz. 5 min
Rollo de lasaña
1 godz. 15 min
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1 godz.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 godz.
Salsa de carne. Verduras al vapor
50 min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Solomillo con sobrasada y miel
50 min
Solomillo Wellington
2 godz.