Urządzenia i Akcesoria
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
La mayonnaise
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café bombée de moutarde
-
1 c. à café de vinaigre de xérès
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 dose de safran en poudre
-
150 g d'huile de tournesol150 g d'huile d'olive
Les langoustines
-
450 g d'eau
-
1 bouquet de thym frais
-
12 langoustines
-
1 citron jaune
-
2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches ciselées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
24 g
Kalorie
1982 kJ /
473 kcal
Tłuszcz
40 g
Węglowodany
3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Risotto aux herbes et aux coques
45 Min
Soupe à la tomate, tuiles de fromage
1 Std.
Soufflé au sabre
1 Std.
Lotte sauce vallée d’Auge
1 Std. 40 Min
Poularde farcie
2 Std.
Ris de veau panés et laqués, mousseline de potimarron à l'amande
12 Std.
Farce aux fruits secs pour volaille
15 Min
Homard sauce newburg et purée de potiron
1 Std. 15 Min
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
2 Std. 30 Min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 Min
Bulots au court-bouillon
2 Std.
Rillettes de thon et fines herbes sans lactose
15 Min