Urządzenia i Akcesoria
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
La mayonnaise
-
1 jaune d'œuf
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1 c. à café bombée de moutarde
-
1 c. à café de vinaigre de xérès
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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1 dose de safran en poudre
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150 g d'huile de tournesol150 g d'huile d'olive
Les langoustines
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450 g d'eau
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1 bouquet de thym frais
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12 langoustines
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1 citron jaune
-
2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches ciselées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
24 g
Kalorie
1982 kJ /
473 kcal
Tłuszcz
40 g
Węglowodany
3 g
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