Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

4.7 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
3 ailes de raie
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g de poivre vert en saumure

5 g de poivre vert, frais
3 branches de persil frais équeutées
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.8 g

Kalorie 566 kJ / 134.2 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rillettes et tartinades 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40 min

Bûche de la mer

13 godz.

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3 godz. 10 min

Asperges et sabayon à l'estragon

1 godz.

Mouclade charentaise

40 min

Œufs cocotte aux cèpes

35 min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 min

Palourdes et amandes farcies

40 min

Rillettes de maquereau

1 godz. 30 min

Crème de sardine au whisky

5 min

La cuisson des langoustines

40 min

Raie aux câpres

45 min