Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

4.7 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
3 ailes de raie
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g de poivre vert en saumure

5 g de poivre vert, frais
3 branches de persil frais équeutées
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.8 g

Kalorie 566 kJ / 134.2 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rillettes et tartinades 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40min

Bûche de la mer

13h

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3h 10min

Asperges et sabayon à l'estragon

1h

Mouclade charentaise

40min

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Palourdes et amandes farcies

40min

Rillettes de maquereau

1h 30min

Crème de sardine au whisky

5min

La cuisson des langoustines

40min

Raie aux câpres

45min