Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé

4.3 150 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 parts

Składniki

  • 610 g d'eau
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 65 g huile d'olive 2 c. à soupe et un peu pour huiler
  • ½ c. à café de sel et 1-2 pincées
  • le jus d'un citron jaune
  • 250 g de mascarpone
  • 30 g de parmesan en morceaux
  • 100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
  • 200 g de saumon fumé coupé en lanières
  • 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
  • ½ oignon rouge émincé finement
  • 50 g de roquette grossièrement hachée

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 part

Sód 1320.8 mg
Białko 26.5 g
Kalorie 3587 kJ / 859 kcal
Tłuszcz 64.5 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 25.3 g
Węglowodany 41.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...