![Ragoût de canard et tagliatelle Ragoût de canard et tagliatelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46D9DFB3-2005-42EE-BEDF-3AC4903220CC/Derivates/c8840a6e-e7d0-44aa-b789-03b252f1ac2e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 cuisses de canard confites, effilochées avec leur graisse
- 100 g de carottes, en cubes
- 1 feuille de laurier frais
- 3 branches de thym frais
- 50 g de concentré de tomate
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
- 1 filet d'huile d'olive
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1594 kJ / 381 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 59 g
- Tłuszcz
- 4 g
Alternatywne przepisy
Capellini aux merguez et tomates séchées
30min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 Min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35 Min
Porc aigre-doux à la purée
40 Min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 Min
Gratin au lard
2h 25 min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Colombo de porc aux légumes
45 Min
Curry de porc aux pommes de terre
1ωρ. 15 λεπτ.
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45 Min