![Poulet au vin rouge Poulet au vin rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5D84A56B-9D5F-427A-8042-3C18A68FD112/Derivates/215d61a6-ac37-4bb8-b068-0ad0f64230f1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de lardons fumés
- 20 g de farine de blé
- 250 - 300 g de vin rouge
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 300 g d'eau
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 feuille de laurier
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
- 600 g d'escalopes de poulet, coupées en morceaux
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2178 kJ / 516.8 kcal
- Białko
- 52 g
- Węglowodany
- 39.3 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 4.5 g
- Sód
- 784 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sauté de porc au cidre
1 godz.
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 мин.
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2ч.
Poitrine de porc à la sauce de soja
40 мин.
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2h 40min
Poulet au jasnières
1h 25min
Ragoût de bœuf à la bière et colcannon
4 Std. 40 Min
Ragoût de canard et tagliatelle
30 min
Picadillo à la cubaine
50 мин.
Irish stew
3h 30min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 min