Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

4.4 27 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

2 portions

Składniki

de moules fraîches, préalablement nettoyées
1000 g
d'échalotes
70 g
gousse d'ail
1
de pineau des Charentes
200 g
de crème fraîche
100 g
de persil frais équeutés
4 brins
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
jaunes d'œufs
2

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 452 kcal / 1885 kJ

Białko 28.5 g

Tłuszcz 23.5 g

Węglowodany 19.5 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Sód 463 mg

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Dostępny w

Thermomix® et moi n°20 41 Przepisów
Francja

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