Przejdź do głównej treści Szukaj
Mouclade charentaise

Mouclade charentaise
4.4 27 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 70 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de pineau des Charentes
  • 100 g de crème fraîche
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 463 mg
Białko 28.5 g
Kalorie 1885 kJ / 452 kcal
Tłuszcz 23.5 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 13 g
Węglowodany 19.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°20 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nage de crustacés au champagne

4.6(63)

1 godz. 5 min

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

2.7(70)

1 godz. 15 min

Mousse de tomate au basilic

4.1(16)

3 godz. 30 min

Lotte sauce vallée d’Auge

2.9(48)

1 godz. 40 min

Flan de petit-suisse aux mirabelles

3.2(25)

1 godz. 5 min

Maquereaux au vin blanc

3.3(9)

3 godz. 30 min

Turbot sauce champagne

4.7(69)

30 min

Petits flans de poisson

4.7(21)

1 godz. 5 min

Farce aux fruits secs pour volaille

4.3(17)

15 min

Râbles de lapin farcis à la normande

4.8(5)

1 godz. 15 min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

4.9(76)

45 min

Poule au pot béarnaise

4.4(29)

2 godz. 15 min