Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

4.2 48 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

4 pommes de terre cireuses (à chair ferme) bio
1000 g d'aile de raie épaisse
550 g d'eau
2 branches de thym frais
4 brins de persil plat frais
1 feuille de laurier
1500 g d'épinards frais à grandes feuilles
40 g de beurre
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
du sel
du poivre moulu blanc
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café rase de curry en poudre
2 brins de cerfeuil frais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 55 g

Kalorie 2371 kJ / 565 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de radis roses et mascarpone

20 Min

Crème d'avocat coco et citron vert

20 Min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 Std. 10 Min

Mijoté de lotte aux épices

50 Min

Pintade à la moutarde et aux pommes

1 Std. 5 Min

Assiette de vanets

30 Min

Saumon sauce gribiche

35 Min

Soufflé aux asperges

1 Std. 10 Min

Homard sauce newburg et purée de potiron

1 Std. 15 Min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 Min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 Min

Œufs cocote à l'oseille

40 Min