Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

4.2 48 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

4 pommes de terre cireuses (à chair ferme) bio
1000 g d'aile de raie épaisse
550 g d'eau
2 branches de thym frais
4 brins de persil plat frais
1 feuille de laurier
1500 g d'épinards frais à grandes feuilles
40 g de beurre
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
du sel
du poivre moulu blanc
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café rase de curry en poudre
2 brins de cerfeuil frais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 55 g

Kalorie 2371 kJ / 565 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Flans de potiron et magret fumé

1 godz. 15 min

Mijoté de lotte aux épices

50 min

Pintade à la moutarde et aux pommes

1 godz. 5 min

Assiette de vanets

30 min

Saumon sauce gribiche

35 min

Soufflé aux asperges

1 godz. 10 min

Tatin d'endives

1 godz. 20 min

Homard sauce newburg et purée de potiron

1 godz. 15 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2 godz. 20 min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 min

Œufs cocote à l'oseille

40 min