Urządzenia i Akcesoria
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 porzioni
Składniki
-
1 melanzana grossa a fette
-
1000 g di acqua
-
1 fetta di limone
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
-
1 peperoncino rosso
-
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
-
1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
299.5 mg
Białko
8.6 g
Kalorie
998.4 kJ /
238.6 kcal
Tłuszcz
13.6 g
Błonnik
4.3 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
21.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Pranzo di primavera
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta
10 min
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1 godz. 30 min
Crepes con peperoni, salame e mozzarella
45 min
Melanzane alla messinese
30 min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55 min
Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano
3 godz.
Zucchine grigliate con condimento limone e basilico
35 min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40 min
Bignè salati con mousse di salmone
25 godz. 30 min
Torta salata funghi e patate
1 godz. 30 min
Tris di salse per aperitivo
30 min