Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

3.8 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

6 porzioni

Składniki

1 melanzana grossa a fette
1000 g di acqua
1 fetta di limone
1 pizzico di sale + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
1 peperoncino rosso
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 299.5 mg

Białko 8.6 g

Kalorie 998.4 kJ / 238.6 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pranzo di primavera 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1 godz.

Cipolle sottaceto

45 min

Sformato di zucchine al basilico

50 min

Sformato di zucchine al basilico

50 min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40 min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40 min

Melanzane ripiene alla Norma

1 godz.

Pizza di verdure

45 min

Torta nocciole e cioccolato

45 min

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30 min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3 godz. 30 min

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 min