Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

4.5 48 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
500 g de chou de Bruxelles dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
8 tranches de lard dégraissé
20 g de beurre
½ c. à soupe de jus de citron
un peu de poivre, moulu selon les goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16.1 g

Kalorie 2661 kJ / 636 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salade de fenouil au parmesan (TM5)

10 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50 min

Lasagnes à la courge

1 godz. 40 min

Saumon sur chou pointu à la crème, accompagné de pommes de terre persillées

1 godz. 10 min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1 godz. 15 min

Curry de courge au poulet

45 min

Curry de crevettes aux topinambours

45 min

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

25 min

Tarte flambée aux poireaux

40 min

Lasagnes aux asperges et champignons

2 godz.

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

45 min

Ragoût de légumes

45 min