Parmentier de lieu noir

Parmentier de lieu noir

4.5 132 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux
80 g d'échalotes
50 g de beurre en morceaux
60 - 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à café de curry en poudre
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en rondelles (0,5 cm)
1 c. à café de sel
350 - 400 g de lait
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcjonalnie)
30 g de chapelure

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 449.5 mg

Białko 31 g

Kalorie 1646 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 33.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Eglefin à la mexicaine

40 min

Parmentier de poisson et chou vert

1 godz. 25 min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45 min

Gratin de merlu aux courgettes

45 min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1 godz.

Gratin de chou-fleur et chorizo

1 godz.

Brandade de haddock

50 min

Parmentier de chou-fleur au saumon

1 godz. 15 min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1 godz. 10 min

Blanquette de cabillaud

55 min