Przejdź do głównej treści Szukaj
Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi
4.6 55 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Salsa ai funghi
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
Polenta
  • 250 g di farina di mais bramata
  • 950 g di acqua
  • ½ cucchiaio di sale grosso
  • 10 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • burro (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 605.8 mg
Białko 6 g
Kalorie 2198.7 kJ / 525.5 kcal
Tłuszcz 34.4 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 16 g
Węglowodany 49.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

4.6(41)

40 Min

Lasagne ai funghi

4.7(141)

2 Std.

Polenta con i funghi

4.3(59)

1 Std. 15 Min

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

4.1(38)

1 Std.

Strüdel uva e salsiccia

4.2(19)

2 Std.

Polenta con funghi e salsiccia

4.7(301)

1 Std. 30 Min

Crostoni saporiti

4.7(19)

35 Min

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

4.6(42)

1 Std. 20 Min

Crostini con crema piccante ai ceci

4.3(32)

40 Min

Ciambelline ai formaggi

4.4(72)

30 Min

Sformatini ai carciofi

4.2(29)

1 Std.

Polenta con fonduta di formaggi

4.7(186)

1 Std. 15 Min