Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

di aceto di vino rosso
125 g
di olio extravergine di oliva
80 g
di lamponi
125 g
di acqua
500 g
di polpo fresco
800 g
di carote
70 g
di gambo di sedano
30 g
spicchio di aglio
1
foglia di alloro fresca
1
avocado maturo (circa 100 g) a cubetti
1
di anguria a cubetti
200 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 378 kcal / 1581 kJ

Białko 23 g

Tłuszcz 28 g

Węglowodany 9 g

Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il carrello di agosto 18 Przepisów
Włochy

Il meglio del mese luglio 12 Przepisów
Włochy

Mirko Ronzoni 10 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 min

Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

1 godz.

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 min

Insalata di polpo mediterranea

Insalata di polpo mediterranea

4 godz.

Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

1 godz.

Polpo in bottiglia

Polpo in bottiglia

9 godz. 10 min

Insalata fredda di polpo e patate

Insalata fredda di polpo e patate

50 min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5 godz. 30 min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5 godz. 30 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 min