Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone

3.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 porzioni

Składniki

1000 g di acqua
100 g di patata pelata e a cubetti (2 cm circa)
250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
10 - 12 fette di pane tipo baguette
1 scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ peperone rosso pulito e a listarelle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 2.9 g

Kalorie 569 kJ / 136 kcal

Tłuszcz 4.1 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... melanzane 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

1 godz. 25 min

Muffin di sfoglia con salmone e avocado

35 min

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

30 min

Lasagne pesce e verdure

1 godz. 50 min

Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki

40 min

Wraps di pollo con insalata, cetrioli e pomodorini

45 min

Strudel di broccoletti

1 godz. 40 min

Zuppa patora

1 godz. 20 min

Insalata di orzo vegetariana

40 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 godz. 30 min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40 min

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1 godz.