Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

4.5 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Dressing al lime

100 g olio di semi di girasole
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Insalata di polpo

500 g di acqua + q.b.
700 g di polpo fresco

700 g di polpo surgelato
4 carciofi puliti
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
5 - 10 g di semi di chia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.2 g

Kalorie 1180 kJ / 282 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 5.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il sole nel piatto 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini alla frutta secca

40 min

Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt

45 min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50 min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1 godz. 15 min

Patate svedesi

55 min

Spiedini di seppioline e cetrioli

35 min

Crostoni saporiti

35 min

Crostata con fiori di zucca

1 godz. 30 min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 min

Insalata di riso verde ai gamberi

1 godz. 50 min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 godz. 10 min

Uova ripiene di prosciutto

15 min