Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

4.5 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Dressing al lime

100 g olio di semi di girasole
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Insalata di polpo

500 g di acqua + q.b.
700 g di polpo fresco

700 g di polpo surgelato
4 carciofi puliti
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
5 - 10 g di semi di chia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.2 g

Kalorie 1180 kJ / 282 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 5.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il sole nel piatto 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa patora

1 Std. 20 Min

Uova ripiene di prosciutto

15 Min

Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt

45 Min

Cotechino alla Wellington

6 Std.

Patate svedesi

55 Min

Spiedini di seppioline e cetrioli

35 Min

Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche

15 Min

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5 Std. 35 Min

Maiale brasato con uovo e riso

45 Min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 Std. 10 Min

Crostoni saporiti

35 Min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 Min