Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

4.5 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Dressing al lime

100 g olio di semi di girasole
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Insalata di polpo

500 g di acqua + q.b.
700 g di polpo fresco

700 g di polpo surgelato
4 carciofi puliti
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
5 - 10 g di semi di chia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.2 g

Kalorie 1180 kJ / 282 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 5.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il sole nel piatto 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Uova ripiene di prosciutto

15 min

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 godz. 5 min

Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt

45 min

Cotechino alla Wellington

6 godz.

Crostoni saporiti

35 min

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5 godz. 35 min

Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

30 min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 godz. 10 min

Crostata con fiori di zucca

1 godz. 30 min

Zuppa di grano con verdure

45 min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1 godz. 15 min

Involtini alla frutta secca

40 min