Salsa ai funghi e vino bianco

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 53 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 g

Składniki

12 g di funghi porcini secchi
30 g di acqua
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
50 g di burro freddo, a pezzi
60 g di scalogno a metà
120 g di vino bianco secco
200 g di brodo di pollo
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
25 g di farina tipo 00
¼ - ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1636 mg

Białko 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 49 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Frullato anguria e melone

10 min

Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)

40 min

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

3 godz. 30 min

Polenta con ragù (Bimby Friend)

1 godz. 10 min

Cavolfiore gratinato al formaggio

35 min

Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate

4 godz. 10 min

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12 godz. 10 min

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1 godz. 10 min

Seppie con i piselli

40 min

Fumetto di gamberi speziato

35 min

Salsa noisette

20 min

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2 godz. 15 min