Przejdź do głównej treści Szukaj
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
3.5 20 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline
  • 2 foglie di alloro fresche
  • 1 gambo di sedano a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di porro a rondelle (1,5 cm)
  • 150 g di carota a rondelle (1,5 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 900 g di acqua
  • 1000 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2-3 cm)
  • 500 g di funghi champignon in 4 o 6 parti
  • 50 g di burro
  • 50 g farina
  • 100 g di panna fresca liquida
  • 2 tuorli d'uovo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34.8 g
Kalorie 1892 kJ / 454 kcal
Tłuszcz 30.7 g
Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ieri. Oggi. Sempre 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

3.4(7)

29 godz.

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3.9(19)

3 godz.

Polpette al sugo

4.7(955)

50 min

Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi

3.3(18)

5 godz. 40 min

Straccetti di pollo insaporiti

4.3(240)

15 min

Bocconcini di pollo insaporiti

4.4(137)

15 min

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

5.0(4)

1 godz. 45 min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

4.3(697)

1 godz. 30 min

Straccetti di manzo con contorno di caponata

4.2(94)

45 min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

4.2(91)

45 min

Gnocchi al ragù

4.4(46)

2 godz. 10 min

Spezzatino di vitello con purè di patate

4.4(318)

2 godz. 15 min