Wersje kompatybilne
Polenta con ragù (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g di gambo di sedano, a pezzi
- 70 g di carota, a pezzi
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 55 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
- 500 g di carne trita di manzo
- 100 g di vino rosso
- 500 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 400 g di farina di mais bramata
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Białko
- 32.5 g
- Węglowodany
- 135.8 g
- Tłuszcz
- 32.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 16.8 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 2981.7 mg
Alternatywne przepisy
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 Std. 5 Min
Ragù di carne (Bimby Friend)
1h 40min
Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)
40min
Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto
1u.
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Pasta e fagioli (Bimby Friend)
45 min
Polenta (Bimby Friend)
40min
Brodo di manzo
3u. 50min
Tortelli di patate parmensi
1h 30 min
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1u.
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15min
Gnocchi al ragù
2h 10min