
Urządzenia i Akcesoria
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
8 porzione
Składniki
Maiale e verdure
-
1500 g di lonza di maiale con la pelle
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
800 g di patate sbucciate, a pezzi grandi (5-6 cm)
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
600 g di acqua
-
400 g di verdure miste ad esempio, carote tagliate a bastoncini (1 cm x 5 cm), cimette di cavolfiore o di broccolo
Salsa al sidro
-
20 g di burro a tocchetti
-
40 g di acqua
-
2 cucchiai di farina
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
280 g di sidro, secco
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
46 g
Kalorie
1504 kJ /
359 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
5.8 g
Węglowodany
23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Secondi wow
10 Przepisów
Włochy
Włochy