Wersje kompatybilne
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pane al farro e pancetta
- 50 g di pancetta affumicata a cubetti
- 490 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 200 g di farina di farro
- 10 g di sale
Zuppa di fagioli
- 100 g di porro a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 foglia di salvia fresca, lavata
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di fagioli dall'occhio secchi, ammollati in acqua per 8 ore e scolati
- 700 g di acqua
- 100 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2382 kJ / 569.3 kcal
- Białko
- 20.8 g
- Węglowodany
- 90.2 g
- Tłuszcz
- 13.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.8 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 1268 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
6h 20min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Fagioli con le cotiche
1 Std. 45 Min
Korma di cavolfiore a Cottura Lenta
2h 20min
Fagioli alla veneta
1h 30min
Fagioli rossi in umido
1h 20min
Cottura dei fagioli
11 Std.
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20min
Zuppa di verdure
30 min
Fagioli in umido
1h 30min
Lenticchie in umido
1h 30min