Risotto al nero di calamari

Risotto al nero di calamari

4.7 42 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

70 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
70 g olio extravergine di oliva
115 g di calamari freschi con l'inchiostro
60 g di vino bianco
300 g di riso a chicco tondo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
720 g brodo di pesce

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 6 g

Kalorie 1223 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 39.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Polpi, seppie e calamari 11 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40 min

Fregola con le seppie

40 min

Risotto alle cozze

1 godz. 5 min

Riso con polpo

1 godz. 10 min

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

35 min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 min

Risotto gamberi e carciofi

30 min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

50 min

Risotto al nero di seppia

35 min

Risotto al ragù bianco di mare

30 min