Lieu jaune au curry rouge

Lieu jaune au curry rouge

4.6 39 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

2 c. à soupe de pâte de curry rouge
400 g de lait de coco
½ cube de bouillon de légumes
200 g d'eau
2 feuilles de kaffir
2 bâtons de citronnelle fraîche fendus dans la longueur, puis coupés en deux
1 c. à soupe sauce d'huître (opcjonalnie)
1 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm) (opcjonalnie)
300 g d'aubergine coupée en morceaux
100 g de courgette coupée en morceaux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
600 g de filet de lieu jaune sans peau
1 brin de basilic thaï frais ciselé
3 brins de coriandre fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 596.3 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 1545.3 kJ / 370.8 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Curry vert de cabillaud

50 min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 min

Curry de poisson

45 min

Tajine de daurade au citron confit

40 min

Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat

30 min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 min

Curry de crevettes à la citronnelle

35 min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 min

Cocotte thaïe

45 min

Cari poisson

35 min