Salade de raie

Salade de raie

4.3 16 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 portions

Składniki

500 g d'aile de raie
9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
9 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
100 g de carotte coupée en tronçons
50 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
300 g de lentilles vertes sèches
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
30 g d'échalotes
30 g de vinaigre de framboise
3 brins de persil frais, équeutés
35 - 40 framboises fraîches (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1057.3 mg

Białko 39.5 g

Kalorie 2026.8 kJ / 480.3 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 12.8 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 45.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50min

Maquereaux au vin blanc

3h 30min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1h 5min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Joues de porc au citron confit

1h 5min

Truite vapeur à la chinoise

55min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Maquereaux à la moutarde

30min

Raie aux câpres

45min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min