
Urządzenia i Akcesoria
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
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d'aile de raie épaisse800 g
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d'eau350 g
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de thym frais2 brins
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de persil plat frais2 brins
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feuille de laurier1
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pamplemousse1
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oranges2
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le jus d'un citron vert
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fleur de sel
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poivre noir fraîchement moulu
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d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour les croûtons100 g
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de baguette85 g
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sucrines4
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d'algues wakamé fraîches40 g
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de câpres en saumure2 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
507 kcal /
2137 kJ
Białko
38 g
Tłuszcz
29 g
Węglowodany
20 g