Tagliatelle z duszonymi grzybami

Name: Tagliatelle z duszonymi grzybami
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 1 ząbek czosnku; 30 g oliwy z oliwek; 100 g borowików, świeżych; 100 g pieczarek; 1 ¼ łyżeczki soli; 1200 g wody; 300 g makaronu, suchego, typu tagliatelle; 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego

4.3 419 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

natki pietruszki, świeżej, tylko liście
20 g
ząbek czosnku
1
oliwy z oliwek plus dodatkowo 1½ łyżki
30 g
borowików, świeżych pokrojonych w plastry
100 g
30 g borowików, suszonych, namoczonych 20 min w ciepłej wodzie, odsączonych
pieczarek pokrojonych na kawałki
100 g
soli
1 ¼ łyżeczki
wody
1200 g
makaronu, suchego, typu tagliatelle
300 g
pieprzu czarnego, świeżo mielonego
1 - 2 szczypty