Soufflé aux endives et parmesan

Soufflé aux endives et parmesan

3.5 86 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g de beurre et un peu pour les moules
250 g de riz long blanc
500 g de bouillon de légumes
400 g d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
150 g de jambon taillé en lanières
200 g de parmesan râpé
2 œufs
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 588.4 mg

Białko 17.9 g

Kalorie 1206.9 kJ / 287.1 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Salsifis à la provençale

1 godz.

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

1 godz. 10 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 min

Papillote de truite aux pommes et curry

30 min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40 min

Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

1 godz. 15 min

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

1 godz. 40 min

Paleron au potiron et au vin blanc

3 godz.

Parmentier de poisson et chou vert

1 godz. 25 min

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45 min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 min

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

1 godz. 15 min