Parmentier de poisson et chou vert

Parmentier de poisson et chou vert

4.2 43 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

8 portions

Składniki

1800 g d'eau
500 g de lait
800 g de filets de haddock coupés en trois
350 g de chou vert coupé en lanières
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
1 gousse d'ail
30 g de beurre doux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
1 filet de jus de citron jaune non traité

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28.8 g

Kalorie 1401 kJ / 333 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner pour 6 et + 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salsifis à la provençale

1 godz.

Tarte cresson, cheddar et lard fumé

1 godz. 25 min

Soufflé aux endives et parmesan

1 godz. 20 min

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

1 godz. 10 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 min

Papillote de truite aux pommes et curry

30 min

Sucré salé de porc aux figues

13 godz.

Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert

55 min

Quiche aux tomates cerise et au bleu de Gex

1 godz. 15 min

Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym

1 godz. 40 min

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45 min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 min