Brandade de lieu à la patate douce

Brandade de lieu à la patate douce

4.1 116 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

2 portions

Składniki

400 g de patate douce détaillée en dés (2 cm env.)
3 gousses d'ail non épluchées
15 g d'huile d'olive
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de pain rassis
3 branches de persil plat frais ciselées
1 pincée de piment d'Espelette
600 g d'eau
300 g de filet de lieu jaune sans peau
40 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 944.5 mg

Białko 35.5 g

Kalorie 2661.5 kJ / 630.5 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 82 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - novembre 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

1h 15min

Papillotes de cabillaud au tandoori

1h 5min

Tarte automnale

1h 15min

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

1h 35min

Crumble de truite fumée aux herbes

25min

Parmentier merlan, poireau et courge

1h 15min

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1h 15min

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

1h 20min

Gratin de lieu

1h 25min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Parmentier de carotte au poisson

1h

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min