Brandade de lieu à la patate douce

Brandade de lieu à la patate douce

4.1 116 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

2 portions

Składniki

400 g de patate douce détaillée en dés (2 cm env.)
3 gousses d'ail non épluchées
15 g d'huile d'olive
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de pain rassis
3 branches de persil plat frais ciselées
1 pincée de piment d'Espelette
600 g d'eau
300 g de filet de lieu jaune sans peau
40 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 944.5 mg

Białko 35.5 g

Kalorie 2661.5 kJ / 630.5 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 82 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - novembre 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bricks de magret de canard aux abricots

55 min

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

40 min

Crumble de tomates au couscous et au safran

45 min

Crumble de truite fumée aux herbes

25 min

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

1 godz. 10 min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1 godz. 5 min

Porc teriyaki aux pommes

2 godz. 20 min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1 godz.

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

1 godz. 30 min

Le cabillaud à la crème d'érable

30 min

Crumble de saumon et tomates aux graines

50 min

Eglefin à la mexicaine

40 min