Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.5 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

200 g

Składniki

d'échalotes
60 g
de beurre
15 g
de vin blanc
150 g
de crème liquide 35% m.g.
150 g
d'eau
100 g
de fumet de poisson déshydraté
½ c. à café
d'oseille dénervée
60 g
de jus de citron fraîchement pressé
15 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Wartości odżywcze na 200 g

Kalorie 724 kcal / 2990 kJ

Białko 6 g

Tłuszcz 65 g

Węglowodany 16 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 41 g

Sód 449 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Sauce aux câpres

Sauce aux câpres

30 min

Sauce madère

Sauce madère

35 min

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

25 min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12 godz.

Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

35 min

Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

5 godz. 50 min

Saumon sauce gribiche

Saumon sauce gribiche

35 min

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20 min

Sauce aurore

Sauce aurore

15 min