Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

4.7 1.4K oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porcji

Składniki

  • 70 g grzybów, suszonych np. borowików lub podgrzybków
  • 1600 g wody
  • 40 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 30 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 80 g makaronu, suchego typu łazanki
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 212.7 kcal / 889.9 kJ
Białko 4.4 g
Tłuszcz 11 g
Węglowodany 26.9 g
Błonnik 3.2 g
Tłuszcz nasycony 6.6 g
Sód 617.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...