![Surówka z marchewki i pora Surówka z marchewki i pora](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cce484b5-e319-4fb4-93d9-37631e6b8acc/Derivates/ce2ad350-8ea7-460c-b8ff-47a81bf4e269.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
- 320 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 60 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki (opcjonalnie)
- ¾ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g jogurtu greckiego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 567.3 kJ / 135.5 kcal
- Białko
- 4.9 g
- Węglowodany
- 24 g
- Tłuszcz
- 5.7 g
- Błonnik
- 8.3 g