Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

3.0 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

2 portions

Składniki

le zeste d'un citron vert
1650 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de semoule de blé dur
10 g de jus de citron
2 c. à café d'huile de noix de coco
1 c. à café bombée de curry en poudre
50 g de crème de soja "cuisine"
50 g de tofu soyeux
100 g de tofu ferme coupé en dés
1 gousse d'ail
30 g d'oignon rouge coupé en morceaux (1 cm)
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
2 c. à café de noix de coco râpée pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 314.5 mg

Białko 20 g

Kalorie 2096 kJ / 496.5 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bricks de thon, fenouil et carotte

55 min.

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

13h 40 min.

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

30 min.

Papillote d'églefin sauce satay

40 min.

Quiche aux légumes de printemps

1h 35 min.

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1h 15 min.

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

1h 10 min.

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

50 min.

Ragoût de poulpe méditerranéen

1h 35 min.

Côte de bœuf à basse température et aubergines

2h 45 min.

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1h 20 min.

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1h 10 min.