Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Côte de bœuf à basse température et aubergines
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
5 portions
Składniki
-
sel
-
poivre moulu
-
1200 g de côte de bœuf
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
5 échalotes coupées en quatre
-
5 c. à soupe de sucre en poudre
-
200 g d'eau
-
4 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 clou de girofle
-
2 aubergines bio, coupées en cubes de 2 cm
-
1 oignon doux coupé en quatre
-
50 g de pignons de pin
-
1 c. à soupe de graines de sésame blanc
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
29 g
Kalorie
1992 kJ /
477 kcal
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix® n°11
67 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Veau à la crème et aux morilles
40 min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2 godz. 40 min
Rôti de porc farci à la pistache
1 godz. 25 min
Poulet au vin jaune à la vapeur
1 godz. 25 min
Rôti de veau à l'italienne
1 godz. 15 min
Bars en croûte feuilletée
3 godz.
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6 godz. 15 min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1 godz. 45 min
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
1 godz. 25 min
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12 godz.
Carré d'agneau en croûte
55 min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1 godz. 30 min