Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

4.5 81 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

1 oignon (100 g), pelé et coupé en quatre
1 gousse d'ail pelée et dégermée
1 brin de romarin frais
2 brins de thym frais
30 g d'huile d'olive
1000 g de poulpe nettoyé et coupé en morceaux
300 g tomates cocktail coupées en deux
1 pincée de paprika
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
2 feuilles de laurier frais
du sel
du poivre moulu
½ bouquet de menthe fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34 g

Kalorie 1072 kJ / 254 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de conchiglioni aux blettes

1 godz. 10 min

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

13 godz. 40 min

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

30 min

Ananas vapeur (200-400 g)

15 min

Ragoût de poulpe méditerranéen

1 godz. 35 min

Soupe complète de légumes et merguez

40 min

Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

35 min

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

1 godz. 45 min

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

55 min

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

1 godz.

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 min

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1 godz.