Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

4.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de noisettes décortiquées
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de coriandre fraîche
du sel
du poivre moulu
6 artichauts poivrade
20 g de beurre en dés
350 g d'eau
800 g de fonds d'artichaut surgelés
8 côtelettes premières d'agneau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g

Kalorie 2512 kJ / 607 kcal

Tłuszcz 42 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°9 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ragoût de poulpe méditerranéen

1 godz. 35 min

Bouillon de crevettes aux algues

45 min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50 min

Carottes glacées au miel

1 godz. 20 min

Langoustines aux fèves et pata negra

55 min

Papillote de cabillaud, coques et asperges

35 min

Poulpe mariné

7 godz. 5 min

Salade de poulpe sous-vide

8 godz.

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

1 godz. 5 min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1 godz. 10 min

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1 godz. 30 min

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

35 min