Mille-feuille classique à la vanille

Mille-feuille classique à la vanille

4.1 150 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 7 godz. 10 min

4 portions

Składniki

320 g de farine de blé et un peu pour fariner
125 g d'eau
250 g de beurre coupé en dés et préalablement congelé, et 20 g pour le décor
1 c. à café rase de sel
750 g de lait
3 œufs
2 jaunes d'œufs
2 gousses de vanille fendues et grattées
260 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de sucre glace
1 blanc d'œuf
20 g de chocolat noir pâtissier, en morceaux

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 3668 kJ / 880 kcal

Tłuszcz 47 g

Węglowodany 98 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°10 64 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Pâte à chou

Pâte à chou

2 godz.

Fraisier à la rhubarbe

Fraisier à la rhubarbe

24 godz.

Macarons au café

Macarons au café

24 godz.

Eclairs comme un Paris-Brest

Eclairs comme un Paris-Brest

1 godz. 40 min

Fraisier

Fraisier

12 godz. 45 min

Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

1 godz. 45 min

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

3 godz.

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 godz. 45 min

Paris-brest

Paris-brest

3 godz. 10 min

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

1 godz. 15 min

Forêt-noire

Forêt-noire

2 godz. 30 min