Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 88 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 portions

Składniki

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.3 g

Kalorie 1546 kJ / 371 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 30.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sans œuf 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Macarons coco-chocolat blanc

5 godz. 5 min

Choux à la crème et aux fraises

1 godz. 15 min

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5 godz. 10 min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2 godz. 30 min

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3 godz.

Bûchettes à la crème de citron

3 godz.

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1 godz.

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4 godz. 15 min

Granité fraise-coquelicot

3 godz.

Petits pains au chocolat

13 godz.

Biscuit roulé aux fraises

3 godz.

Crème diplomate aux fruits

1 godz.