Fasolka szparagowa z curry
TM5 TM6

Fasolka szparagowa z curry

4.5 (152 oceny)

Składniki

  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • ¼ łyżeczki soli
  • 10 g cukru trzcinowego
  • 20 g oleju
  • ½ - 1 łyżeczka białej gorczycy
  • ½ łyżeczki kolendry, mielonej
  • 3 goździki
  • 200 g cebuli, pokrojonej w 2 mm piórka
  • 500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
    lub 500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
  • 160 g marchewki, pokrojonej w słupki (3 x 0,5 cm)
  • 10 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 1 szczypta chili, mielonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 300 g wody
  • 60 g jogurtu naturalnego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
372 kJ / 88.8 kcal
Białko
3.2 g
Węglowodany
14.7 g
Tłuszcz
3.8 g
Tłuszcz nasycony
0.5 g
Błonnik
4.5 g
Sód
242 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie