Urządzenia i Akcesoria
Lamb with pumpkin and lentils
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Składniki
-
oil for greasing, plus extra for drizzling
-
Kent pumpkin cut into wedges (2.5 cm thickness)½
-
salt plus extra to season¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to season¼ tsp
-
lemon zest (1 x 5 cm), no white pith4 pieces
-
garlic cloves3
-
brown onion cut into halves1
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
ground cumin2 tsp
-
sumac2 tsp
-
ground coriander2 tsp
-
fennel bulb cut into thin slices1
-
diced lamb (see Tips)500 g
-
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
fresh baby spinach leaves30 g
-
tzatziki dip (see Tips)100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
320.8 mg
Białko
25.9 g
Kalorie
1343.8 kJ /
320 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
6.3 g
Tłuszcz nasycony
3.4 g
Węglowodany
17.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chilli beef with lemon feta
30 min
Pumpkin risotto with bacon
40 min
Mediterranean vegetable bake
50 min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min
Moroccan chicken with couscous
1 godz. 5 min
Beef and coconut soup
30 min
Kangaroo harissa polpette with lentils and kale
45 min
Layered lamb curry
1 godz.
Harissa lamb with green couscous
40 min
Chicken and pesto risoni
35 min
Fragrant curried mince with tomato salad
40 min
White fish and lemon risotto
30 min