Urządzenia i Akcesoria
Lamb with pumpkin and lentils
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Składniki
-
oil for greasing, plus extra for drizzling
-
Kent pumpkin cut into wedges (2.5 cm thickness)½
-
salt plus extra to season¼ tsp
-
ground black pepper plus extra to season¼ tsp
-
lemon zest (1 x 5 cm), no white pith4 pieces
-
garlic cloves3
-
brown onion cut into halves1
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
ground cumin2 tsp
-
sumac2 tsp
-
ground coriander2 tsp
-
fennel bulb cut into thin slices1
-
diced lamb (see Tips)500 g
-
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
fresh baby spinach leaves30 g
-
tzatziki dip (see Tips)100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
320.8 mg
Białko
25.9 g
Kalorie
1343.8 kJ /
320 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
6.3 g
Tłuszcz nasycony
3.4 g
Węglowodany
17.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Lamb tikka with spicy eggplant
40 min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 min
Everyone's favourite chicken curry
40 min
Orange sesame chicken with broccoli and noodles
45 min
Herb-salted chicken and chickpea casserole
1 godz. 10 min
Harissa lamb with green couscous
40 min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5 godz. 15 min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 min
Turkey rissoles and kale slaw
30 min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 min
Quick turkey taco bowl
15 min
Spiced lamb pie
40 min