Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff

4.6 753 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Savoy cabbage leaves finely shredded
300 - 500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)
350 g
button mushrooms cut into quarters
350 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground paprika
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 463.8 mg

Białko 25.1 g

Kalorie 1483.4 kJ / 353.2 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 7.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete layered meals 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sour cream and chicken enchiladas

1h 10min

Crispy sticky sesame chicken

45min

Herb and garlic dip

10min

Beef Stroganoff

1h

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40min

Kid-friendly butter chicken

35min

Quick chicken curry

35min

Butternut and bacon macaroni cheese

1h 30min

Chicken pesto pasta

30min

Thai green chicken curry

30min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min