Przejdź do głównej treści Szukaj
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
4.8 296 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 oranges non traitées
  • 400 g d'eau
  • 750 g de carottes coupées en tronçons (env. 2-3 cm)
  • 1 c. à café rase de graines de carvi
  • 1 c. à café rase de sel
  • 4 filets de turbot (env. 150 g chacun)
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 50 g de crème de coco
  • 50 g d'échalote coupée en deux
  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en dés
  • 4 brins de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g
Kalorie 1933 kJ / 465 kcal
Tłuszcz 30 g
Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bar au beurre de groseilles

4.5(11)

55min

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

4.2(33)

1h

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

4.7(749)

35min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

4.9(30)

55min

Cabillaud aux petits pois

4.7(38)

1h 40min

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

4.5(18)

1h

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

4.7(75)

1h

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

4.7(114)

1h

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

4.3(276)

45min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

4.5(238)

1h 10min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

4.5(389)

35min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

4.7(765)

40min