
Urządzenia i Akcesoria
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
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oranges non traitées2
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d'eau400 g
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de carottes coupées en tronçons (env. 2-3 cm)750 g
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de graines de carvi1 c. à café rase
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de sel1 c. à café rase
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filets de turbot (env. 150 g chacun)4
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de poivre moulu4 pincées
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de crème de coco50 g
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d'échalote coupée en deux50 g
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de crème liquide 30-40% m.g.20 g
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de beurre demi-sel coupé en dés100 g
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de coriandre fraîche4 brins
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
465 kcal /
1933 kJ
Białko
33 g
Tłuszcz
30 g
Węglowodany
17 g