Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
40 g d'huile d'olive
-
600 g de steak de filet de bœuf coupé en lanières (1 cm x 1 cm x 4 cm)
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
250 g de champignons coupés en quatre (champignons de Paris p. ex.)
-
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
½ cube de bouillon de boeuf½ c. à café de fond de bœuf
-
200 g de crème
-
1 c. à café de moutarde (moutarde de Dijon p. ex.)
-
30 g d'eau
-
un peu de persil frais haché pour parsemer
-
50 g de cornichons (opcjonalnie) coupés en lanières
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
36 g
Kalorie
1871 kJ /
449 kcal
Tłuszcz
31 g
Błonnik
1.9 g
Węglowodany
6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1 godz. 30 min
Émincé à la zurichoise
50 min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 godz.
Riz aux légumes et à la viande
50 min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 min
Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry
50 min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 min
Sauce bolognaise
3 godz. 15 min
Boulettes sur purée Parmentier
1 godz.
Sauce à l’ail
15 min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 min
Stroganoff
45 min