
Urządzenia i Akcesoria
Poulet rôti aux légumes et pommes de terre
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
La crème au citron
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citron finement zesté, jus pressé1
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gousse d'ail1
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de thym, frais effeuillé2 brins
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feuilles de sauge fraîches grossièrement hachées4
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de beurre mou, en morceaux70 g
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de sel1 c. à café
Le poulet et la finition
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de poulet (un poulet entier, non cuit1200 - 1400 g
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d'eau600 g
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de sel et un peu plus pour l'assaisonnement3 c. à café
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de pommes de terre à chair ferme coupées en quatre400 g
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de carottes (env. 2 cm d’épaisseur), coupés en deux dans le sens de la longueur400 g
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poivre, moulu pour l'assaisonnement
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
951 kcal /
3980 kJ
Białko
64 g
Tłuszcz
64 g
Węglowodany
30 g
Błonnik
5.9 g
Tłuszcz nasycony
23 g
Sód
2636 mg