Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

4.4 30 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
300 - 350 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Pesto di sedano e erbe aromatiche

100 g di sedano a pezzi con le foglie
20 g di menta fresca
80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
50 g di mandorle
1 spicchio di aglio
2 pizzichi di sale
130 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 79.8 mg

Białko 14.4 g

Kalorie 2667.3 kJ / 637.5 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 71.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

30 min

Gelato ai cachi

15 min

Tagliatelle con pesto di rosmarino

35 min

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1 godz. 5 min

Millefoglie di mozzarella con pesto di sedano

30 min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50 min

Pesto alle foglie di carota

10 min

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1 godz. 40 min

Penne al sedano

30 min

Gnocchi alle mandorle

1 godz. 40 min

Ravioli di barbabietola (vegan)

2 godz.

Pesto di rucola

10 min