Vellutata fredda di fave e ricotta

Vellutata fredda di fave e ricotta

3.8 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 porzioni

Składniki

60 g di scalogno a pezzi
80 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
450 g di fave fresche sgranate
450 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
50 g di ricotta vaccina scolata dal siero
1 pizzico di pepe nero macinato
crostini di pane a piacere
pinoli a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.6 g

Kalorie 749 kJ / 179 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Błonnik 4.3 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un mare di freschezza 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

1 godz.

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 min

Vellutata di carciofi e taleggio

Vellutata di carciofi e taleggio

55 min

Tegamini fave e funghi

Tegamini fave e funghi

3 godz. 10 min

Vellutata fredda d'estate

Vellutata fredda d'estate

1 godz.

Vellutata di fave, asparagi e limoni

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30 min

Vellutata di fagioli e cozze

Vellutata di fagioli e cozze

1 godz. 5 min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 min

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

45 min

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

30 min

Vellutata di finocchi e zafferano

Vellutata di finocchi e zafferano

50 min

Vellutata di verza al vino bianco

Vellutata di verza al vino bianco

50 min