Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Boulettes sur purée Parmentier
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
60 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
-
50 g de pain, de la veille en morceaux (2 cm)
-
600 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
1 c. à café de paprika doux
-
3 c. à café de sel
-
800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
-
580 g d'eau
-
500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
-
100 g de crème à fouetter
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
-
1 pincée cannelle, moulue
-
100 g de vin rouge
-
1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
-
200 g de demi-crème à sauce
-
4 c. à soupe de confiture d'airelles
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
38.6 g
Kalorie
3747 kJ /
898 kcal
Tłuszcz
54 g
Węglowodany
56 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Risotto alle cinque P
30 min
Risotto alla milanese
30 min
Piccata de poulet sur ratatouille
40 min
Crevettes sweet and sour
40 min
Macaronis du chalet
45 min
Émincé à la zurichoise
50 min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 godz.
Gratin de cornettes
50 min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 min
Gratin de hachis et cornettes
1 godz. 10 min
Stroganoff
45 min
Ragoût de bœuf
1 godz. 50 min