
Urządzenia i Akcesoria
Gratin de quinoa et brocolis
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portion
Składniki
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de gruyère en morceaux (2 cm)150 g
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de tomates séchées à l'huile égouttées50 g
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d'oignons coupés en deux80 g
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gousse d'ail1
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de poivre noir, moulu4 pincées
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d'eau650 g
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de bouillon de légumes (pour 0,5l)2 cubes
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de quinoa (cuisson 20 minutes)200 g
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de brocolis en petits bouquets, tronc pelé, coupé en deux dans la longueur, en tranches (1 cm)500 g
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de champignons de Paris, frais blancs ou bruns, coupés en quatre ou en six selon leur taille250 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
418 kcal /
1752 kJ
Białko
24.3 g
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
38 g