Przejdź do głównej treści Szukaj
Curry de légumes à l'indienne

Curry de légumes à l'indienne
4.5 84 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 cm de gingembre épluché, en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 500 g de courge butternut épluchée, en morceaux (2 cm)
  • 400 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux (2 cm)
  • 2 ½ c. à soupe de curry en poudre
  • 30 g d'huile d'arachide
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 120 g de tomates en morceaux
  • ½ c. à café de piment séché en flocons
  • 245 g de pois chiches, cuits (ou 1 boîte de 420 g), rincés et égouttés
  • 250 g de lait de coco
  • 200 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,25 l)
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert
  • 4 brins de coriandre fraîche effeuillée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g
Kalorie 1776 kJ / 425 kcal
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Curry d'aubergine (végan)

4.3(6)

50 min

Velouté de patates douces et de maïs

4.3(29)

45 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

4.6(26)

50 min

Curry de légumes et tofu

4.3(50)

1 godz.

Gratin de quinoa et brocolis

3.9(92)

1 godz. 10 min

Curry de courge au poulet

4.6(92)

45 min

Chou-fleur et lentilles au curry

3.8(45)

45 min

Tofu en ragoût

4.4(59)

30 min

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

4.6(65)

25 min

Curry de lentilles

4.5(60)

50 min

Dal de lentilles aux épinards

4.5(25)

35 min

Salade de chou-fleur-haricots rouges

4.7(22)

10 min