Tajine de légumes-racine au carvi

Tajine de légumes-racine au carvi

4.2 30 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

200 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
15 g gingembres frais pelé
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à soupe de ras el-hanout
1 c. à soupe de graines de carvi
4 pincées de cannelle en poudre
200 g de topinambours coupés en deux
200 g de navets coupés en deux
200 g de carottes fanes
200 g de fenouil coupé en huit quartiers
1 citron confit
20 g de miel
600 g d'eau
du sel
du poivre moulu
250 g de graine de couscous semi-complètes
30 g d'amandes effilées
200 g de pois chiches en conserve
3 brins de coriandre fraîche équeutés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1606 kJ / 382 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

35 min

Galettes de betterave

40 min

Socca aux légumes d'été

55 min

Taboulé de sarrasin

2 godz. 35 min

Salade de quinoa, carottes et clémentines

25 min

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

40 min

Salade de quinoa aux deux haricots

45 min

Salade aux légumes de printemps

50 min

Tarte renversée aux navets et choux-raves

2 godz. 25 min

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

30 min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 min

Salade thaïe

15 min