Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
Składniki
Le tartare de légumes
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de courgette coupée en morceaux
-
100 g de tomates confites
-
100 g de concombre coupé en morceaux
-
100 g de petits pois frais
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce
-
20 g gingembres frais
-
30 g d'huile de sésame
-
30 g de sauce de soja
-
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
le jus de 2 citrons verts
-
10 g de vinaigre balsamique
Le guacamole de petits pois
-
500 g d'eau
-
400 g de petits pois frais
-
100 g de lait de coco
-
½ bouquet de coriandre fraîche
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
herbes aromatiques fraîches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Houmous de petits pois et petits pains
3 godz. 10 min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 min
Cheesecake avocat, feta et pignons de pin
3 godz. 30 min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 godz. 20 min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12 godz. 30 min
Sorbet tomate-basilic
12 godz.
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1 godz.
Guacamole de petits pois
20 min
Gravlax de dorade au combava et gingembre
12 godz. 20 min
Houmous de betterave
15 min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 min